唐八では、厳選されたスケトウ鱈の卵を使用しており、丁寧に心を込めて漬け込んでおります。
一粒一粒の粒子がはっきりとしており、歯ごたえのある舌触りで、鮮度の良さから卵本来の旨味が損なわれていないのが特徴です。

厳選した国産和牛を博多ならではの「しょうゆ」と「あごだし」を絶妙なバランスでブレンドしたスープで作った「博多あだし和牛もつ鍋」です。
鍋のシメは煮込んでもスープに負けない「極太ちゃんぽん麺」でお楽しみください。

中洲 唐八

住所 : 福岡市博多区上川端町3-3
電話 : 092-271-8800
営業時間 : 18:00〜00:00
定休日 : 毎週日曜日